有小伙伴會(huì)發(fā)出這樣的疑問,他們說“有的葡萄酒質(zhì)量非常高,但不一定好喝,為何賣的卻非常貴呢?”
云倉酒莊品牌雷盛紅酒LEESON分享這個(gè)問題在葡萄酒小白中很普遍,因?yàn)樗麄儎傔~入葡萄酒世界的大門,對(duì)于正確品鑒葡萄酒還不太在行,所以在喝到一些高單寧、強(qiáng)勁的葡萄酒感覺“不好喝”。但質(zhì)量高的葡萄酒并不追求像普通飲料那樣酸甜可口,這也是葡萄酒越接觸越上癮的原因。因?yàn)槠咸丫撇豢科胀ㄈ苏J(rèn)為的“好喝”取勝,而是通過多方面的打造,力求釀造出方方面面都很閃光的酒飲料。
云倉酒莊是云倉 酒莊的結(jié)合,也就是在線 線下的酒類銷售平臺(tái)。既有全國各地的線下業(yè)務(wù)實(shí)體酒莊,也可以實(shí)現(xiàn)在線采購。云倉酒莊稟承的理念是:傳統(tǒng)業(yè)務(wù)在線化,品牌紅酒批發(fā)價(jià)。真正實(shí)現(xiàn)了把傳統(tǒng)業(yè)務(wù)搬在線,線下體驗(yàn)在線下單,打通了全管道的經(jīng)營模式。
云倉酒莊品牌雷盛紅酒LEESON分享一瓶好酒是有成本的,從葡萄采摘到把葡萄酒推到市場到了消費(fèi)者手里,這中間有無數(shù)個(gè)環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)都是成本。優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)風(fēng)土氣候稀缺,種植的葡萄品種產(chǎn)量稀少,收獲的葡萄也需要多次分揀,并且還會(huì)有手工采摘和分揀的人工費(fèi)用,這些綜合起來就是葡萄酒貴的原因。
所以,云倉酒莊品牌雷盛紅酒LEESON分享葡萄的種植成本、釀制成本、貯存成本與運(yùn)輸成本,還有越來越多好酒的研發(fā)成本。最終體現(xiàn)在葡萄酒的價(jià)格方面就是不便宜。葡萄酒是分等級(jí)的,等級(jí)越高的葡萄酒所花費(fèi)的成本越高,那么價(jià)格自然就會(huì)水漲船高。就不同價(jià)格的葡萄酒質(zhì)量而言,高價(jià)酒的質(zhì)量通常優(yōu)于低價(jià)酒。
我們?cè)僬f說為什么有人會(huì)說好酒不一定好喝呢?這其實(shí)受個(gè)人偏好、品酒資歷以及個(gè)人口味決定的。有人覺得高單寧非常好喝,而有的人認(rèn)為甜酒才好喝,但不能因?yàn)椴粣酆雀邌螌幍钠咸丫凭头裾J(rèn)酒的質(zhì)量。好酒一定是大多數(shù)認(rèn)為好喝的酒,但具體到個(gè)人,自己認(rèn)為的好酒也必是自己覺得好喝的酒。
過分追求酒的“好喝”也會(huì)陷入一個(gè)誤區(qū),因?yàn)檎嬲昂煤取钡木茀s不一定是優(yōu)質(zhì)的酒。云倉酒莊品牌雷盛紅酒LEESON分享舉個(gè)最簡單的例子,辣條很多孩子都覺得好吃,但卻被列為“垃圾食品”的范疇,就這個(gè)道理。
云倉酒莊品牌雷盛紅酒LEESON分享衡量一瓶酒的優(yōu)劣,不但要看價(jià)格,還要看更多的指標(biāo),比如產(chǎn)地、等級(jí)、釀酒葡萄品種等等,葡萄酒的世界廣闊而迷人,需要大家不斷探索。